Aktuelt |
Julemat med Daniel episode 3. And
Oppskrift på Andebryst, karamellisert sellerirot, grønnkål, kryddersjy
4 stk andebryst
600 g sellerirot
100 g smør
5 dl melk
Sherry eddik
Salt
300 g grønnkål, rensket, vasket
50 g bacon
2 stk sjalottløk
2 stk sjampinjong
1 stk sjalottløk
1 fedd hvitløk
2 stk nellik spiker
2 stk kardemomme
1 stk laurbærblad
1 dl rødvin
5 dl oksedemi(kraft)
Se også
Aktuelt
Julemat med Daniel episode 1, Gravlaks
Daniel Rouge Madsen lager juleinspirert mat her på TV Vest Rødbete pepperrot gravet laks med...
Aktuelt
Julemat med Daniel episode 2, Torsk
Oppskrift: Juletorsk, erter pure, glaserte gulerøtter, saltet blomster knupp, brunet smør...
Julemat med Daniel
Julemat med Daniel episode 4 Sildesalat
Oppskrift på Silde salat, poteter, egg, syltet løk, brønnkarse Sild 200 g sursild Salat 500 g...
Aktuelt
«Jord til bord» Episode 4, Nudelsalat
Bun Cha ris nudel salat, svin, pak choi, bønnespirer og chili dressing Grillet svin 400...
Aktuelt
«Jord til bord» episode 2: Bruschetta
Oppskrift: Bruschetta «Bardolino» Bruschetta,Aubergine, tomat,hvite bønner 4 stk bruschetta,...
Aktuelt
Fra Jord til bord - Episode 1
Program 1 : Karamellisert gulrot, appelsin hummus, pinjekjerner DETTE TRENGER DU: 800 g...