Historien bak suksessen

I år er det 90 år siden Sven Hennig-Olsen kom tilbake fra USA og begynte å selge iskrem fra en tobakksbutikk i Markensgate. I dette programmet blir vi med på innsiden av Hennig-Olsens fabrikk i Hannevika sammen med administrerende direktør Paal Hennig-Olsen, barnebarnet til Sven. Her får vi blant annet høre om hemmeligheten bak suksessen til en av Nordens største iskremfabrikker.